Организацию питания детей в детском саду осуществляет общество с ограниченной ответственностью «Оптимикс».
Для питания воспитанников в режиме дня предусмотрена достаточная продолжительность времени на основе требований СанПиН 1.2.3685−21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
Питание воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ, осуществляется посредством реализации основного (организованного) меню для детей от 1,5 до 3 лет и основного (организованного) меню для детей от 3 до 7 лет, включающего горячее питание, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, с учетом требований, содержащихся в СанПиН 2.3/2.4.3590−20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», составленного с учетом возраста детей, калорийности продуктов и соблюдения соотношений необходимых питательных веществ для растущего детского организма.
Меню предусматривает распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин). Меню разрабатывается учреждением, согласовывается с поставщиком питания и утверждается заведующим.
Питание сбалансированно по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов, в рационе присутствуют свежие овощи, соки, кисломолочные продукты.
Объекты питания:- Наименование объекта: ЧДОУ Детский сад “Чудо Фея”
- Адрес места нахождения: 197375, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Коломяги, Суздальское шоссе, дом. 22, корпус 4, строение 1, помещение 10-Н.
- Площадь объекта: уточняется
- Количество мест: 100
- Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: да
- Информация о наличии диетического меню в образовательной организации: В ЧДОУ Детский сад “Чудо Фея” предусмотрена замена блюд в меню для питания детей аллергиков. Предусмотрено введение меню для детей с особенностями здоровья при необходимости.
- График работы столовой: Питание организовано в группах в соответствии с утвержденным режимом дня.