Организация питания в образовательной организации
/
/

Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся
Организацию питания детей в детском саду осуществляет общество с ограниченной ответственностью «Оптимикс».

Для питания воспитанников в режиме дня предусмотрена достаточная продолжительность времени на основе требований СанПиН 1.2.3685−21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
Питание воспитанников, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ, осуществляется посредством реализации основного (организованного) меню для детей от 1,5 до 3 лет и основного (организованного) меню для детей от 3 до 7 лет, включающего горячее питание, а также индивидуальных меню для детей, нуждающихся в лечебном и диетическом питании, с учетом требований, содержащихся в СанПиН 2.3/2.4.3590−20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», составленного с учетом возраста детей, калорийности продуктов и соблюдения соотношений необходимых питательных веществ для растущего детского организма.
Меню предусматривает распределение блюд, кулинарных, мучных, кондитерских и хлебобулочных изделий по отдельным приемам пищи (завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин). Меню разрабатывается учреждением, согласовывается с поставщиком питания и утверждается заведующим.
Питание сбалансированно по количеству белков, жиров, углеводов, витаминов, в рационе присутствуют свежие овощи, соки, кисломолочные продукты.
Объекты питания:
Наименование объекта: 193 230, г. Санкт-Петербург, вн.тер.г. муниципальный округ № 54, ул. Крыленко, д. 2, стр. 1, помещ. 1Н
Площадь объекта: питание в группах
Количество мест: 100
Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: приспособлено
Об условиях охраны здоровья обучающихся
Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ включает в себя:

  1. оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья — осуществляется по договору, в соответствии с Медицинским Центром ООО «Медсервис-Инвест», Федеральным законом от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст. 41 Федерального закона от 29.12.2012 № 273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации», санитарными правилами СП 2.4.3648−20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи», СанПиН 1.2.3685−21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания», СанПиН 3.3686−21 «Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней», действующих Постановлений Главного государственного санитарного врача Российской Федерации и Санкт-Петербурга;
  2. организацию питания обучающихся;
  3. определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий путем оптимизации режима дня (все виды режима разработаны на основе требований СанПиН 1.2.3685−21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания»);
  4. пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
  5. организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления обучающихся — для своевременного выявления отклонений в здоровье воспитанников проводится мониторинг состояния здоровья детей, анализ посещаемости и заболеваемости;
  6. организацию и создание условий для занятия ими физической культурой и спортом — варьируется физическая нагрузка в соответствии с индивидуальными особенностями ребенка, проводится работа над увеличением моторной плотности занятий, уделяется внимание повышению двигательной активности каждого ребенка в течение дня, предоставляются оптимальные условия для увеличения двигательной активности, используются корригирующие гимнастические, спортивные игры и соревнования, общие сезонные и народные праздники;
  7. прохождение обучающимися в соответствии с законодательством Российской Федерации медицинских осмотров, в том числе профилактических медицинских осмотров, в связи с занятиями физической культурой и спортом, и диспансеризации осуществляется родителями самостоятельно при выборе медицинского учреждения или  медицинским персоналом Медицинским Центром ООО «Медсервис-Инвест».
  8. профилактику и запрещение курения табака или потребления никотинсодержащей продукции, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ путем формирования у воспитанников и их родителей (законных представителей) принципов здорового образа жизни;
  9. обеспечение безопасности обучающихся во время пребывания в ЧУДО «Мама Оля»;
  10. профилактику несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в ЧУДО «Мама Оля»;
  11. проведение санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий — контроль физического и психического состояния воспитанников; проведение закаливающих процедур; обеспечения условий для успешной адаптации ребенка к детскому саду с учетом индивидуальных особенностей воспитанников;
  12. обучение педагогических работников навыкам оказания первой помощи.

Объекты охраны здоровья:

  • Наименование объекта: ЧУДО «Мама Оля»
  • Адрес места нахождения: 193 230, г. Санкт-Петербург, вн.тер.г. муниципальный округ № 54, ул. Крыленко, д. 2, стр. 1, помещ. 1Н
  • Площадь объекта: 1438,60
  • Количество мест: 100
  • Приспособленность для использования инвалидами и лицами с ОВЗ: да
  • Информация о наличии диетического меню в образовательной организации: В ЧУДО «Мама Оля» предусмотрена замена блюд в меню для питания детей аллергиков. Предусмотрено введение меню для детей с особенностями здоровья при необходимости.
  • График работы столовой: Питание организовано в группах в соответствии с утвержденным режимом дня.
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
  • ООО «Фаворит Групп»
  • ООО «Продстар»
  • ООО «Метро Кэш энд Керри»
  • ООО «Диета +»
  • ООО «Лента»
  • ООО «Грин Салат»
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
ООО «Оптимикс»
Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию
Ответы на вопросы родителей по питанию
Примерное десятидневное меню для организации питания обучающихся возрастной категории от 3 до 7 лет
Примерное десятидневное меню для организации питания обучающихся возрастной категории от 1 до 3 лет
Меню ежедневного питания для обучающихся